No he podido resistirme. Ayer ví esta receta que había colgado Joaquina en su blog y me fui directamente a comprar nectarinas. No os dejo la receta para que, quién no conozca su blog "La cocina de los inventos", os paseis a visitarla. Lo único que se me olvidó fue echar la pimienta -aunque el diente de ajo que eché era grande y de picante hemos tenido suficiente- y lo hemos tomado bastante frío. Tendré que hacerlo otra vez para tomarlo templado -como dice ella en su receta- porque no hemos dejado ni la muestra y podremos comprobar el tema del cambio de sabor. Eso sí, dejo unas fotillos mías para que quede constancia.
Gracias Joaquina por este maravilloso gazpacho.
Me alegro que os halla gustado el gazpacho, estamos acostumbrados al clásico y es interesante ir probando sabores nuevos. Gracias por comentar mi blog. Besos y feliz verano.
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