30 de marzo de 2013

GALLETAS DE QUESO

Siempre hay un momento para este tipo de picoteo: galletas de queso. Lo malo es que están tan ricas que no hay forma de parar. Por otra parte....nos lo merecemos ¿verdad? Es una receta que seguramente muchos sabéis, quizás con distintas proporciones pero en definitiva igual de ricas. Ahí va:


 Ingredientes: 200 grs de harina, 100 grs de mantequilla, 1 huevo, sal, orégano, queso rallado (la cantidad depende de la intensidad de sabor que os guste).



Preparación: Se amasan todos los ingredientes depositados en un bol grande por el orden arriba indicado. Se deja reposar un rato tapado con plástico transparente, luego se extiende la masa con un rodillo y se le da la forma que queramos. Se mete al horno, previamente calentado a 150º turbo y hasta que empiecen a dorarse.




10 comentarios:

  1. No he hecho nunca galletas de queso ... hojaldritos todo lo mas. Cuando pienso en galletas nunca se me ocurren saladas ....
    Besos

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  2. Mar, qué buenas tienen que estar estas galletas!!!! yo nunca las he hecho, habrá que probarlas.
    besos,

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  3. Hola guapa, imagino que tu si has salido, yo en casita, eso si he aprovechado para hacer esas recetas que nunca te da tiempo ha hacerlas por lo elaboradas que son, mira viendo tus galletas, estoy pensando que bien me vendrían ahora para picotear, pero como las veo sencillas de hacer, estas caen pronto, besos
    Sofía

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  4. Tienes razón son para empezar y no parar. Besos.

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  5. Buenos días Mar. Que delicia de galletas de queso que has preparado, acompañadas de un buen vino es todo un manjar y un no parar de comerlas.
    Yo las tengo eches con queso azul que tienen un sabor un poquito mas fuerte.
    TE HAN QUEDADO FANTASTICAS
    Un beso Paco

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  6. Seguro que estaban deliciosas !!!
    Yo nunca las he hecho, y ... no creo haberlas comido, al menos no lo recuerdo

    Besotes

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  7. No encuentro nunca el momento de preparar unas galletas saladas, y así de queso tienen que saber deliciosas.. ahora mismo tengo unas cuñitas de quesos variados que me iran estupendamente... ya te contaré. Besoss,

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  8. Divinas esas galletas y eso me recuerda que hace tiempo que no las hago
    besos

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  9. Mar que ricas! me encantan las galletitas de queso, tengo varias recetas en el blog, son mi perdición. Te han quedado de lujo
    Un besazo y buen finde

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  10. Unas buenas galletas saladas.
    El toque de orégano muy bien.
    Un saludito

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MUCHAS GRACIAS POR ESTAR AHÍ Y POR QUEDAROS UN RATO CONMIGO